プラトンホテル四日市


みえの朝ごはん

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みえの朝ごはん

大切なあなたの、大切な一日のはじまりに


新鮮な地元食材で、お客様の一日のはじまりを応援します。


プラトンホテル四日市では三重県の食材を活用した朝食ビュッフェ「みえの朝ごはん」を開催中。


第1弾の朝食ビュッフェは5月1日から7月31日の期間、南伊勢町の食材を中心とした「南伊勢フェア」実施してております。三重県南部に位置する南伊勢町は、町域の約6割が「伊勢志摩国立公園」に指定された良好な自然環境が残る農山漁村地域です。温暖な気候に恵まれ、熊野灘に面したリアス式海岸では鯛やマグロなど養殖業が盛んで、水揚げ量は県下一。また、農山村部では柑橘の栽培が行われ、1年を通して様々な種類が収穫されています。五カ所みかんやなまり節、干物など、三重県産の食材をご堪能ください。


みえの朝ごはん

また、8月以降は北勢フェアなど県内各地域の自慢の食材を使用したフェアの展開も予定しております。みえの朝ごはんとは、朝食ビュッフェにおいて三重の食材を使ったメニューを強化し、県外からの宿泊のお客様に三重の食を満喫していただき、思い出をお持ちかえりいただくことと、県の「選ばれる三重」の取り組みの一助になることが目的です。県内各地を地域ごとに食材を集め、期間限定で「特集」し、メニューをプラトンホテル四日市が開発いたします。食材の物流・決済は大王運輸株式会社様、初回の食材提供&調達協力を「干物」の有名な有限会社山藤様、企画・調整を株式会社エスト様がそれぞれ担当をされます。主催・メニュー考案はプラトンホテル四日市。そして、県内各地の食材情報提供は三重県フードイノベーション課に協力を仰ぎます。


宿泊のお客様はもちろん、ご宿泊のご利用のないお客様でも気軽に来店いただけるので、県内にお住まいの方も、「三重の味」を再認識してみてはいかがでしょうか。



スカイバンケット

スカイバンケット

三重県四日市市西新地7-3 プラトンホテル四日市 10F


【営業時間】

6:30〜9:30(お料理のオーダーストップは9:00となります。)


【ご料金】

お一人様 1,200円(※税別。未就学児のお子様は無料。)




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